白毫银针风伤芽-白毫银针茶滋味

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白毫银针的采摘标准 白毫银针的原料只采摘肥壮的单芽头，白毫银针片仔癀且有“十不采”的规定。白毫银针不炒不揉，只有萎凋和干燥两道工序，虽然看似简单，但要制出好茶，调节好茶芽每一步的失水程度，比其他茶类更难。 如此没有经过破坏。

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白毫银针的制作工艺 首先采摘群体种、水仙茶树的嫩芽头为原料。 采摘原则为:雨天不采，武汉黄陂白茶馆露水未干不采，细瘦芽头不采，紫色芽头不采，风伤芽头不采。白毫银针的采摘要求极其严格，一般要选择晴天，淄博白茶批发商其是东北风天气为最佳。有十不采的规定，白茶也是茶树吗即:雨天不采，露水未干不采，细瘦芽头不采，紫色芽头不采，风伤芽头不采。

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产量少的特点，也使得白毫银针供不应求，价格高。(十不采:雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采。这是因为在这三种情况下采摘的茶芽会让最制作出来的白毫银针品相不佳，十分残碎，无法出现针针挺立的样子。因此。

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