普洱茶的香气特点主要包括：1.独特的陈香：普洱茶具有独特的陈香，随着时间的推移，雪韵普洱茶365香气越来越浓，深厚而不刺鼻。2.果香：普洱茶中含有多种果香成分。
各茶区普洱茶口感特点: 1、易武茶区 易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长，色金黄，水柔和顺，口感清甜，苦涩感较弱，回较好。有“茶中皇后”的称号。香扬水柔。糯香普洱茶最大的特点是糯米香浓，普洱茶饼架制作茶水香甜软糯，多次以后糯米香依旧存在。糯香普洱茶在制作过程中添加了一种当地叫做糯米香叶的植物，因而成茶糯香浓。
普洱茶的香气特点是独特而复杂的，普洱茶不能长时间喝通常被描述为土、陈旧、木质、霉香、果香和麻香等。其香气来自于发酵与存的过程，茶叶中的微生物会发生化学反应。首先，普洱茶的香味是由长时间的发酵和存所形成的。在这个过程中，微生物会产生各种化学物质，最形成了普洱茶独特的香味。值得一提的是。
面香(鼻香):开水冲泡时，茶叶有气味。有时候，把碗和茶壶上，闷一会儿，再打开闻一闻。突然，一股浓的香气扑鼻而来。普洱茶的表面香味是由普洱茶本身的茶质决定的。1、清香:普洱(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述。 2、花香:普洱茶的香味是多种多样的，云南特色普洱茶工艺澜沧茶马古道普洱茶丰普洱茶专用工具其中清新爽口的香味是最令人印象深刻的一种，普洱茶一块一块的泡或铃兰，或铃兰，能给人带来纯粹气味的享受。
清香在普洱茶中亦属于最为常见、典型的茶体香，即通常所说的茶香。幼嫩的芽茶做成的茶品清香最为明显，对纯料普洱茶的看法香气不像花果香、蜜香等有独特的定位，而展现清雅、原滋原味的感觉。 |来源：蔡温书
